Pita sa sirom

Sastojci:

• 16 kora
• 350 sitnog sira
• prašak za pecivo
• pola čaše kisele vode
• 100 ml ulja
• 3 jaja
• soli po ukusu ako je sir neslan

Priprema:

Jaja penasto umutiti,pa dodati kiselu vodu,ulje i prašak za pecivo. Ja sam sir dosolila,dobro izmešala pa tek dodala u smemu. Sve dobro sjediniti. Sipati po tri kašike fila i formirati pitice,tako što će te gornju i donju stranu povući ka sredini,isto to uraditi sa levom i desnom stranom,prekropiti i formirati jufku. Ostatak fila pomešati sa malo vode i premazati pitice. Peći oko 35 minuta dok fino ne porumene.

Ostaviću vam slike kako se formira jufka,ovo je odavno slikano,i pita je pravljena sa tvrdim sirom,ali sam ja malo modifikovala recept i stavila sitan sir.

Detaljan video imate na mom tiktok i instagram nalogu majinakuhinja.rs

Dodjite da se družimo i tamo!