Sastojci:
- 250g mešanog melevenog mesa
- jedna manja glavica crnog luka
- jedno jaje
- dve kašike prezli
- dve kašike ulja
- vegeta,biber po ukusu
- brašno
- 200 ml paradajz soka
- 250 ml vode
Priprema:
Sjediniti meso i luk,dodati prezle,jaje i ulje. Sve lepo sjediniti pa dodati začine. Ostaviti da odstoji najmanje pola sata u frižideru. Formirati ćufte,pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana. Izvaditi ćufte,dodati kašiku brašna,upržiti,zatim dodati paradjz sok,vodu, kratko ukuvati i vratiti ćufte. Kuvati oko 45 minuta,tj dok ćufte ne budu meke. Služiti sa pirekrompirom.
Najnoviji komentari