Sastojci
Batake odvojiti od karabataka,i odkostiti. Usoliti i ostaviti preko noći u frizideru (tako meso bude sočnije i mekše). Meso izlupati,uvaljati u brašno,jaja pa u prezle. Pržiti na umerenoj vatri dok fino ne porumeni. Staviti na ubrus da upije višak masnoće. Pohovano meso prebaciti u vatrostalnu posudu obloženu folijom,sipati malo vode,ušuškati ostatkom folije i staviti u rernu na 20-tak minuta. Služiti uz pomfrit i salatu.
Kao i sve Dame, i ja želim da se oprobam u kulinarstvu, podelim svoja iskustva i ljubav prema kuhinji sa drugima.
Rado komentarišem i odgovaram na vaše komentare, predloge, sugestije i kritike. Tako da, drage dame, komentarišite, predlažite, i ako vam se svideo moj blog, pozovite još dama da nam se pridruže.
Vaša, Maja.
Najnoviji komentari