Sastojci:
- 5-6 srednjih krompira
- dve šargarepe
- jedna veća glavica crnog luka
- začini (vegeta,aleva ,biber po želji)
Priprema:
Luk i sargarepu sitno iseckati ili samleti u blenderu. Na malo ulja propržiti. Za to vreme krompir iseći na sitnije kocke,kada se luk izdinstao dodati krompir ,začine pa kratko propržiti. Naliti litar ipo vode,i kuvati na laganoj vatri dok krompir ne omekša,pred kraj kuvanja za lepšu gustinu čorbe izvući malo krompira zgnječiti i vratiti u čorbu. Kuvati još kratko dok se ne zgusne. Po želji pred kraj dodati suvi peršun.
Najnoviji komentari