Sastojci:
- 300g integralnog brašna
- 150g belog brašna
- dve supene kašike susama
- dve supene kašike lana
- jedna supena kašika suncokreta
- jedna supena kašika golica
- jedna ipo kašišica soli
- pola praška za pecivo
- 5 kašika ulja
- 200ml kisele vode
Priprema:
Izmešati integralno i belo brašno. Zatim dodati so,prašak za pecivo,propržene semenke i ulje. Lepo izmešati i sjediniti sa vodom. Umesiti glatko tetso i ostaviti da odstoji nekih pola sata. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući tanko testo. Oko 3mm,jer će tokom pečenja nadoći. Iseći pločice,i redjati u pleh obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Oko 8-10 minuta.
Najnoviji komentari