Baklava

Sastojci:

• 1/2 margarina
• 1 jaje
• 400gr brašna
• 125ml mlake vode

Fil:

• oko 600gr oraha

Sirup:

• 250ml vode
• 500g šećera

I još:

• 125ml ulja za prelivanje baklava pre pečenja
• gustin – za razvlačenje kora

Umutiti 1/2 margarina,jedno jaje ,dve kašike brašna (od 400g brašna) i 1250ml mlake vode. Zamesiti sa preostalom količinom brašna. Podeliti na 4 dela, i od svakog dela napraviti 10 kuglica. Razviti svaku veličine tacne i posuti gutinom sa obe strane,i redjati jednu preko druge.