Pilav iz rerne

Sastojci:

Ovo je spremano za dve osobe,a vi duplirajte meru. 🙂

• dva bataka sa karabatakom veća
• jedna veća ili dve manje šargarepe
• šoljica pirinča (100g)
• jedan crni luk
• začini po želji

Priprema:

Meso prvo kratko prokuvati. Za to vreme oprati pirinač,šargarepu i luk iseckati na sitne kockice. Sipati sve u nauljenu posudu,dodati skuvano meso,dodati suvi začin,slatku alevu,peršun. Naliti vodom da prekrije sastojke,staviti pek papir (pre toga papir nakvasiti),pa ušuškati folijom,peći u zagrejanoj rerni na 200 ,45 minuta. Skinuti foliju,naliti još malo tople vode i vartiti da se meso zapeče još 15-tak minuta. Može se jesti toplo i hladno. Prijatno!