Sastojci:
- 3 veće šargarepe
- jedan veći krompir
- glavica crnog luka
- čen belog luka
- začini (biber,peršun,vegeta) ili po želji
Priprema:
Crni luk sitno iseckati i prodinstati sa belim lukom. Dodati šargarepu nasečenu na kolutove,i ostaviti kratko da pusti sok,zatim dodati krompir sečen na kocke,začin i naliti vodu toliko da prekrije povrće. Kuvati dok šargarepa ne omekša. Skloniti sa vatre,izblendati,vratiti na šporet,dodati još malo vode,začiniti i krčkati do željene gustine. Kao prilog možete koristiti prepečen hleb na kockice.
Prijatno
Najnoviji komentari