Vanilice

Sastojci:

• oko 500g brašna
• 250g margarina
• 60g prah šećera
• sok od celog limuna
• dzem za filovanje
• prah šećer za valjanje,jedna vanila

Priprema:

Margarin sobne temperature penasto umutiti sa šećerom i limunovim sokom,pa postepeno dodati baršno.Testo treba da bude mekano ali da se ne rastura. Ostaviti kratko u frižideru,pa razvući testo na 0,5cm debljine,vaditi kružiće pa peći na 200C  7-8 minuta,paziti da ostanu bele. Prohladjene vanilice spajati dzemom i valjati u šećer pomešan sa vanilom.