0

Krompir čorba sa slaninicom

Share

Sastojci:

  • glavica crnog luka
  • 100g slanine
  • jedna veća šargarepa
  • dva srednja krompira
  • 100ml pasiranog paradajza

Priprema:

Luk sitno iseckati,propržiti pa dodati slaninu na kockice. Šargarepu iseći na kolutove,i dodati. Kratko prodinstati. Krompir iseći na četvrtine. Dodati alevu papriku i brašno (ravnu supenu), dobro izmešati kako bi povrće upilo masnoću. Naliti vrućom vodom,da prekrije povće i kuvati na laganoj vatri uz povremeno dodavanje vode. Jelo je gotovo kada je krompir mekan. Posoliti po ukusu.