Sastojci:
- 500g brašna
- 250ml vode
- 70ml ulja
- 15g kvasca
- 1 kafena kašičica soli
- 1 kafena kašičica šećera
- nadev: kečap, šunka, kačkavalj, pečurke, origano
U mlaku vodu izmrviti kvasac,pa dodati šećer,malo brašna i ostaviti da kvasac proradi. Zatim dodati so, ulje, i postepeno dodavati brašno. Testo treba da bude mekano ali da se ne lepi za prste. Ostaviti da nakisne. Premesiti nadošlo testo, razviti u pravougaonik, naneti nadev i urolati. Seći na kolutove debljine 2cm. Pleh obložiti pek papirom, redjati ružice. Po želji premazati celim jajetom. Peći dok ne porumene.
Najnoviji komentari