Sastojci:
- Oko 600g brašna
- jedna kesica suvog kvasca
- jedna kesica praška za pecivo
- kašičica šećera
- kašičica soli
- 200ml mleka
- 200ml jogurta
- 100ml ulja
Priprema:
U mlako mleko rastopiti kvasac,sa kašičicom šećera i malo brašna. Ostaviti da proradi. Polovinu brašna pomešati sa praškom za pecivo,solju. Napraviti rupu u sredini,dodati ostatak mleka,jogut,ulje,zamesiti pa dodati postepeno ostatak brašna. Testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu razvući testo debljine 0,5cm,pa filovati kifle po želji,mogu biti i prazne. Dok pravite kifle uključite rernu da se greje. Premazati jajetom,posuti susamom po želji. Peći dok fino ne porumene.
Najnoviji komentari